09:16 02/03/2019 Cá thu sốt cá chua là món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn để chế biến cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu chế biến món ăn cần có: cá thu, cà chua, hành khô, tỏi khô, hành lá, thì là, hạt tiêu cùng các loại gia vị khác.
Cá thu sau khi mua về bạn cắt thành từng khúc vừa ăn. Cà chua rửa sạch, bổ múi cau; hành khô, tỏi khô bạn bóc vỏ và băm nhỏ; hành lá, thì là nhặt sạch thái khúc. Đầu tiên, bạn cho cá vào chiên vàng chín đều 2 mặt. Tiếp đó, bạn dùng chảo dầu đã rán cá, phi thơm hành, tỏi rồi cho cà chua vào đảo đều.
Bạn cho một chút nước, hạt tiêu, nước mắm rồi đun sôi. Khi cà chua đã chín, bạn cho cá thu vào đun với lửa nhỏ để cá ngấm gia vị. Cuối cùng, bạn nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, cho thêm hành lá, thì là vào, đảo đều rồi tắt bếp.
Như vậy, chỉ với vài thao tác đơn giản, bạn đã chế biến thành công món cá thu sốt cà chua cho cả gia đình cùng thưởng thức. Món ăn này ăn nóng sẽ vô cùng đưa cơm.
NP
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Ban giám sát đầu tư của cộng đồng
Chuyên mục Luật thực hiện dân chủ ở cơ sở: Quy định về Ban Thanh tra nhân dân ở xã, phường, thị trấn
Gala Âm nhạc “Vinh quang CAND Việt Nam” đến thành phố Hồ Chí Minh vào tháng 6/2025
Hàng nghìn khán giả cùng hòa ca bài hát "Bến Cảng quê hương tôi"
Pháo hoa rực rỡ bầu trời thành phố Cảng dịp kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Người dân đất Cảng hào hứng xem lễ duyệt đội ngũ, diều hành lễ kỉ niệm 70 năm giải phóng Hải Phòng
Góp ý nội dung dự thảo sửa đổi, bổ sung Hiến pháp năm 2013 trên ứng dụng VNeID
Vườn nho Hạ đen 800 gốc: Điểm du lịch sinh thái hút khách tại Hải Phòng
Người dân nô nức ngắm pháo hoa chào mừng kỷ niệm 70 năm Ngày giải phóng Hải Phòng
Hàng vạn khán giả hòa mình vào không khí Lễ Kỷ niệm 70 năm Hải Phòng giải phóng
Xe khách tuyến Hải Phòng – TP. Hồ Chí Minh bị nạn làm 11 người thương vong
Công an phường Vạn Mỹ tập trung đảm bảo TTATGT, trật tự công cộng, trật tự đường hè
