12:24 03/07/2018 Vị ngọt của ngô cùng với vị bùi bùi của trứng muối, cộng thêm lớp vỏ giòn xốp khiến cho món ngô chiên trứng muối ngon hoàn hảo mà bất cứ ai cũng sẽ thích mê món ăn này.
Cho trứng muối vào lò nướng chín hoặc có thế hấp chín đều được. Sau đó cho trứng muối vào bát dằm cho trứng nhuyễn mịn.
Bắc 1 nồi nước lên bếp, cho chút muối đun sôi thì cho ngô vào luộc 1 phút, vớt ngô ra để ráo nước. Cho ngô vào bát to, sau đó cho bột bắp vào trộn đều lên cho ngô bám 1 lớp mỏng bột.
Cho dầu vào chảo đun nóng sau đó cho ngô vào chiên vàng giòn thì vớt ngô ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
Bắc chảo sạch lên bếp cho 1/2 thìa dầu ăn đun. Sau đó cho trứng muối vào xào nổi bong bóng và có mùi thơm thì cho ngô chiên giòn, bột nêm vào đảo đều lên và tắt bếp, xúc ngô chiên trứng muối ra đĩa.
Ngô chiên trứng muối thưởng thức cùng cơm trắng hoặc làm món nhậu, món ăn chơi cũng rất ngon.
Ngọc Oanh (st)
Vận chuyển thịt lợn không bảo đảm vệ sinh ATTP trên đường tỉnh 359 (Thủy Nguyên)
9 hành vi bị nghiêm cấm về căn cước, CSDLQG về DC, Cơ sở dữ liệu căn cước
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Rực rỡ sắc màu Ngày hội khinh khí cầu huyện Cát Hải năm 2024
Hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2024: Những con đường khoác “áo mới” đón tháng 5 lịch sử
Đoàn Thanh niên Bộ đội biên phòng thành phố tổ chức Hành trình ‘‘Vì biển đảo quê hương’’
Những vụ tai nạn giao thông xảy ra trên cao tốc thời gian gần đây