08:25 06/04/2018 Bột sắn dây là một loại thực phẩm có bị ngọt, giàu vitamin cùng các chất chống oxy hóa. Vì vậy bột sắn dây thường được dùng để giải nhiệt, chữa cảm sốt, nhiệt miệng và làm đẹp da. Để pha bột sắn dây uống có hiệu quả nhất, các bạn có thể tham khảo một số cách sau đây.
Cách 1: Bột sắn dây pha uống sống: Với phương pháp này chỉ cần cho 2 thìa bột sắn dây vào cốc, dùng thìa khuấy đều với 200ml nước lọc. Nếu muốn thức uống trở nên thơm ngon, hấp dẫn bạn có thể cho thêm đường, vắt vài giọt nước chanh hoặc quất và bỏ vài viên đá lạnh.
Cách 2: Bột sắn dây pha uống chín: Cho 2 – 3 thìa bột sắn dây vào cốc rồi hòa tan với 3 thìa nước lạnh. Tiếp tục đổ một lượng vừa đủ nước nóng và bỏ thêm một chút đường, dùng thìa khuấy đều đến khi nào nguyên liệu hòa quyện vào nhau thì dừng lại. Hỗn hợp thu được có màu trắng sữa và keo lại sền sệt. Bạn hãy để nguội khoảng 5 phút và thưởng thức như bình thường.
Cách 3: Uống bột sắn dây như nấu chè: Trước hết bạn cho 3 thìa bột sắn dây, đường trắng vào nồi rồi đổ 200ml nước nóng. Lưu ý chờ khoảng 2 phút rồi mới dùng thìa khuấy đều. Tiếp tục cho nguyên liệu lên bếp đun sôi, lúc này bột sắn dây sẽ không tan ra hết mà vón thành các cục nhỏ như chè. Khi ăn ta sẽ cảm nhận hỗn hợp dai dai rất thú vị.
Ngoài những cách này ra, bạn có thể kết hợp bột sắn dây với các loại thực phẩm như: đậu đen, đậu xanh, hạt sen, ngô, lạc, đậu đỏ, khoai môn… để tạo thành các món chè thơm ngon, tốt cho sức khỏe
Hoàng Triệu (st)
Chân dung nhà vô địch tuyệt đối Giải Thể hình, Sport Physique Cúp Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng mở rộng
Lôi cuốn, hấp dẫn các tiết mục rối tại Liên hoan múa rối Hải Phòng mở rộng
Màn bắn pháo hoa tầm cao mãn nhãn tại đêm hội "Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản"
Lực lượng Cảnh sát cơ động: Tiến thẳng lên hiện đại, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ trong tình hình mới
Bộ chỉ huy Quân sự thành phố Hải Phòng khai mạc Hội thao Thể dục thể thao Quốc phòng năm 2024
Công an thành phố đảm bảo tuyệt đối an toàn trong đêm hội “Hải Phòng - Bừng sáng miền di sản”
Hưởng ứng Lễ hội Hoa Phượng Đỏ - Hải Phòng 2024: Những con đường khoác “áo mới” đón tháng 5 lịch sử
Thông tin an toàn giao thông ngày 21/5/2024: Xảy ra 1 vụ TNGT trên đường Phạm Văn Đồng
Thông tin an toàn giao thông ngày 19/5/2024: Ý nghĩa của một số biển báo chỉ dẫn
Thông tin an toàn giao thông ngày 17/5/2024: Ý nghĩa một số biển báo cấm xe tải